브로멜라인 (Bromelain)은 파인애플 줄기와 과즙에서 발견되는 효소 혼합물로, 소화를 돕고 염증을 감소시키는 등 다양한 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 브로멜라인의 주요 효능은 아래와 같습니다: 항염 효과 브로멜라인은 강력한 항염 효과를 가지고 있어서 부상이나 수술 후 발생하는 염증과 관련된 붓기와 통증을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다. "Clinical and Experimental Rheumatology"에 발표된 연구에 따르면, 브로멜라인은 무릎 골관절염의 증상을 줄이는데 효과적일 수 있습니다 (Brien et al., 2004). 소화 개선 브로멜라인은 단백질을 분해하는 능력이 있어 소화를 돕는 역할을 합니다. 이는 특히 단백질 소화에 어려움을 겪는 사람들에게 유익할 수 있습니다..