스피루리나 (Spirulina)는 종종 '슈퍼푸드'로 불리는 청록색 조류로, 그 영양학적 가치 때문에 많은 관심을 받고 있습니다. 이는 비타민, 미네랄, 단백질, 각종 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있으며, 건강 보조 식품으로 다양한 형태로 섭취됩니다. 스피루리나의 주요 효능 중 하나는 면역력 강화입니다. 연구에 따르면 스피루리나는 면역 세포의 활성을 증가시키는 효과가 있어 면역 체계의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한 스피루리나는 항산화 성질을 가지고 있어, 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 체중 관리와 관련하여 일부 연구들은 스피루리나가 포만감을 증가시켜서 체중 감량에 도움을 줄 수 있다고 보고하고 있습니다. 또한, 스피루리나는 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있..